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NOUVEAUTES
Après l’installation de panneaux solaires thermiques et photovoltaïques au Domaine, petite contribution au développement durable dans notre région, et après des années de pratiques raisonnables à la vigne, nous nous sommes engagés en 2007 dans une certification en agriculture biologique. 
Le Mas 2007, vin rouge de plaisir, est en bouteille depuis quelques semaines.
Syrah, grenache, carignan & cinsault : c'est le fruit dans la bouteille, le goût de la simplicité ! |
Il faut le dire...
Flash
 Développement durableTendance : Pierre Clavel enfonce le clou de la viticulture durable MIDI LIBRE - Édition du dimanche 18 janvier 2009 par Patrick NAPPEZ Le développement durable, dans un souci de préservation du milieu et de productions alimentaires de qualité, devrait couler de source dans le monde agricole. Hélas, on est loin du compte, jusque dans le paysage viticole où la problématique des pesticides fait craindre un séisme. Heureusement, la réaction s'organise. Déjà, le Languedoc est devenu la première région viticole bio de France . On dit que...
 Pierre Clavel, Estelle, la Copa Santa, et moi et moi et moi ... Sincérité, sensibilité, générosité, passion, voilà comment Pierre Clavel et sa femme nous sont apparus : je pressentais bien de la fougue, Pierre n’en manque pas, de l’audace, elle ne lui fait pas défaut, de l’intelligence, bien entendu. Cet homme a l’étincelle en plus … Et le recul nécessaire maintenant pour avoir des avis sur les vins du sud, lui qui a été l’un des pionniers de la qualité dans le Languedoc. Jérôme PEREZ www.lapassionduvin.com |
Accessibilité mal voyants
AGENDALA PHOTO DU MOIS
LA RECETTE DU MOIS
AGRICULTUREL mesvignes.comDepuis peu, nous sommes les vignerons languedociens de la belle équipe de www.mesvignes.com |
